Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 6. März 2016 in den Shop aufgenommen.
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Ein Wetzstahl mit Normalzug. Je nach Verwendungsweise nimmt der Stahl bei festem Druck Material vom Messer ab oder zieht mit leichtem Druck fein ab.
Dieser Wetzstahl ist ideal für die Pflege der Schneide zwischendurch. Richten Sie die Schneide mit leichtem Druck zwischendurch immer mal wieder auf anstatt zu warten bis das Messer nicht mehr ordentlich schneidet.
Anwendung:
Bewegen Sie die Klinge mehrfach und abwechselnd die linke und die rechte Seite über die komplette Länge des Stahls. Mit mehr Druck nehmen Sie Material ab während weniger Druck die Schneide aufrichtet und fein abzieht. Hierbei darauf achten die Klinge in einem Winkel von etwa 15 - 20 Grad über den Wetzstahl zu führen.
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